2023/9/29
朝 フレンチトースト 豚肉のバルサミコ酢マリネ ジュレサラダなど
茹でた薄切り豚肉とレンチンしたタマネギ、人参をタレ(醤油、味醂、バルサミコ酢)でマリネ 簡単でおいしい
昼 小豆ご飯 味噌汁 納豆(+酢タマネギ) 豚肉のバルサミコ酢マリネ ジュレサラダ
いつもの刻みピクルスをゼラチンで固めたジュレサラダ ゼラチン液の味をもう少し濃くすればよかった
その他 昨日の東京日帰りで疲れていたため、昨夜は夜10時ごろ寝入ったが、朝3時半に目が覚めてしまった 五時間くらいしか続けて眠れないのだ
二時間ほど昔のTVドラマを見ているうちに二度寝して、また二時間ほど寝た
今日も暑いので料理をしたり、本を読んだり 郵便物を取りに外に出ただけ
来週は少し暑さが和らぐらしい 思い切って散歩を再開しよう 今日は前向きだな